近日市面上出现一种小山楂，口感很好，吃起来令人欲罢不能，很多人因贪嘴，引起急性肠胃炎，到玉溪市人民医院急诊科就诊，更有甚者，进食大量山楂形成胃结石、肠结石无法排出进行了急诊手术。

玉溪市人民医院胃肠外科金杰波医生短短两天就接诊了多名胃肠结石病人。一名37岁中年女性，来医院就诊时因腹痛难忍，躺在地上左右翻滚，金医生询问病史，患者5天前进食一把小山楂后开始腹痛，当地医院输液治疗，腹痛逐渐加重来玉溪市人民医院就诊。

金医生查看患者CT，不光胃里有个大结石，小肠里还有个结石卡住引起肠梗阻，因肠梗阻已经5天，靠保守治疗难以好转，患者腹痛剧烈，再拖可能会肠穿孔、肠坏死，金医生果断建议患者急诊手术排石，术后患者腹痛迅速缓解。

另一位61岁大叔，因胃疼到急诊科就诊，CT提示胃结石，无法通过肠道排出，金医生会诊查看病人无明显梗阻症状，暂时不需要紧急手术，联系了消化内科主任李林辉医生，为患者进行了胃镜下碎石、排石。

为什么多吃山楂或者柿子会形成胃肠道结石？

山楂、柿子里含有较多的鞣酸，它们与胃酸接触后形成黏稠胶状物，再与其他食物残渣凝结成块，越积越大形成“结石”。如果这些硬块不能从胃排到肠道，在胃内不断摩擦，可造成胃炎、胃溃疡等“胃痛”症状，如果结石进入肠道又无法顺利排出，则可能导致肠梗阻，患者症状表现为腹部剧烈疼痛、腹胀、呕吐、肛门停止排气排便等。严重者如不及时就诊，会引发肠穿孔、肠坏死，甚至弥漫性腹膜炎、感染性休克危及生命。

消化内科李林辉主任表示：如果单纯的胃结石，可口服碳酸氢钠或者可乐等碳酸饮料松软溶解结石，必要时胃镜下碎石排石。

对于山楂、柿子等易形成结石的水果，金医生有以下几点建议：1.胃肠功能不好的人尽量少吃；2.切忌空腹吃，因为空腹时胃内有大量胃酸，更容易引起结石；3.吃高蛋白的鸡蛋、牛奶、肉类、海鲜前后不要吃，这些高蛋白食物更易与鞣酸凝固形成结石。

对于进食山楂、柿子后出现呕吐、腹痛症状者，金医生建议患者及时到医院就诊，避免病情加重，延误治疗时机。

胃肠-疝与腹壁外科/金杰波