旧有言：欲文明其精神，须要野蛮其体魄。

今天，我们来聊聊健康的话题。

你若安好，岁月无恙，这是我们最大的心愿。可是，看看周围，不时来袭的“身体焦虑”好像越来越难以回避。听说体检完，你就拿着越来越厚的体检表皱眉；听说吃饭不规律，肠胃会经常“磨人”；听说工作时久坐不起，肥胖成为了一种“工伤”；听说你的同事们都有鼠标手、颈椎病，亚健康带来的透支，时刻在提醒“健康余额不足”……

那我们该怎么办呢？对于这些问题，我觉得最好的答案就是严格实施“三减三健”+“管住嘴，迈开腿”。

“三减”是指减少盐类摄入，减少糖类摄入，减少油脂摄入；“三健”是指倡导健康口腔、健康体重、健康骨骼。那如何做到“三减三健”呢？

我国居民平均每天用盐10.5克，大大超出世界卫生组织和“健康中国行动”中每天不超过5克的推荐量，在此建议大家用定量盐勺，每天用盐不超过5g。如果觉得口味不好，不妨加醋、胡椒、辣椒等来调味。食盐摄入过多可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病危险。

很多人控油，只是注意少吃动物性脂肪，同时为了不影响烹调，加大了含有不饱和脂肪酸的油的使用，比如橄榄油、茶油等。其实，控油，首先要控制的是油的总量，其次才是考虑油的结构是否合理。一般来说，每人每天油的摄入量在25克就可以了。

很多人一说减糖，就想着不吃含糖的食物，对甜味的食物能拒就拒。其实科学的减糖，不仅仅包括通常的单糖、双糖、果糖等，淀粉类食物也要控制，比如米饭、面食等。因为这些淀粉类的食物在肠道里也会分解为单糖、双糖。而减糖的标准就是吃进去的淀粉、糖等能量物质要与我们每天消耗的能量平衡，要不然能量在体内堆积就会转化成脂肪，从而增加身体代谢负担。

健康口腔，我们每个人至少要做好三点。一是应该有很好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。二是膳食平衡、均衡营养。饮食是否合理直接影响着口腔的健康。三是有口腔问题要及时发现、及时治疗，成年人每年至少进行一次口腔检查，而儿童易患龋齿且进展较快，则半年进行一次口腔检查。

健康体重，每年量身高称体重。体重过量是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的危险因素。所以大家都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。如果年龄大的爷爷奶奶运动要量力而行，选择适宜活动。对于小朋友如果是肥胖患者，建议做好饮食控制、行为修正和运动指导。

健康骨骼，关乎晚年生活质量。我们平均每天至少20分钟日照，充足的光照会促进维生素D的生成，维生素D对钙质吸收有重要作用。同时，适量运动能够起到提高骨强度的作用。

我们都是这个时代最大的受益者，现在科技繁荣，文化繁茂，城市繁华，这是最好的时代也是最坏的时代，科技进步解放了双手，带来了太多的便捷。我们越发不喜欢运动，更有甚者甚至发出生命在于静止的谬论。但清醒的认知提醒着我们，没有强健的身体，又怎么去抵抗生活的压力呢？所以，就让健康生活从“三减三健”开启吧！

临床营养科　文/潘瑞 

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