支气管扩张是由于各种原因导致支气管管壁的破坏及持久性的扩张，出现咳嗽、大量咳脓痰、间断咯血及气促等症状，目前在我国该疾病男性的发病率为1.5%，女性的发病率为1.1%，随年龄的增加发病率呈递增的趋势，是呼吸系统常见的多发疾病。咯血是支扩患者最常见的并发症之一，通常由于炎症加重和（或）血管畸形所致，药物、介入栓塞、气管镜及手术切除是目前治疗常用的方法。

六十多岁的老张是一名退休工人，几天前因咯血来到我院呼吸与危重症医学科住院部病房，检查后被确诊为支气管扩张，经过一系列治疗后，病情有所好转。可老张是的爱好就是厨艺，退休在家时间充裕了，就喜欢摆弄各种美食，从来不亏待了自己的这张嘴，现在还在住院，这一天三餐到底该吃些什么，让他犯难了。今天就聊聊支气管扩张、咯血患者在饮食上需要注意的问题。

支气管扩张患者饮食需注意：对于支气管扩张的患者，戒烟戒酒是必需的，在急性加重期饮食上需食用低温、流质、容易消化的饮食，可减少便秘和诱发大咯血的发生，避免食用辣椒、胡椒、洋葱、韭菜、虾、螃蟹等辛辣刺激、过咸、油腻之类的食物，为避免痰液增多，油煎炸的食品也应该少吃。

咯血患者饮食需注意：在咯血期间，牛羊肉等易引起上火的食物也要少食用。大咯血之后，可以吃高蛋白的饮食，来增加患者的体力，促进患者的血管修复。多吃富含维生素C、维生素K的水果和蔬菜，水果中的梨、柿饼、枇杷等有滋阴生津、清热降火的作用；蔬菜中的豌豆苗、藕、丝瓜、芹菜等有清肺火的作用。

通讯员：呼吸与危重症医学科 郭巍

编辑：荆薪雅